Cette recette de pancakes aux bleuets est parfaite car elle est simple et fonctionne à tout coup! J’adore que la pâte contient peu de sucre ce qui permet aux bleuets d’avoir la vedette. À vous de mettre la quantité de sirop d’érable que vous voulez!
Les matins ne sont jamais aussi doux que lorsque vous êtes accueillis par l’arôme alléchant des Pancakes aux Bleuets tout juste sortis de la poêle. Cette recette met de l’avant le goût délicat des bleuets. On aime sa simplicité et sa rapidité!
Foire aux questions (FAQ)
Pancakes aux bleuets faciles
Savourez ces délicieux pancakes aux bleuets tous les jours de la semaine!
Ingrédients
- 2 tasses farine tout usage
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- ¼ tasse de sucre blanc
- 2 œufs
- 2 tasses lait
- 1 c. à thé essence de vanille
- 1 tasse bleuets frais ou congelés
Préparation
- Préparer les ingrédients sec: Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sucre, créant ainsi la base parfaite pour vos pancakes.
- Intégration des éléments humides : Ajoutez les œufs, le lait et l’essence de vanille dans le bol. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- L’art de la cuisson : Faites chauffer une poêle et ajoutez une petite quantité de beurre pour éviter que les pancakes ne collent. Utilisez une louche pour verser le mélange à pancake dans la poêle, créant ainsi des cercles uniformes.
- L’étape magique : Disperser avec soin quelques bleuets frais ou congelés sur la pâte.
- Cuisson Parfaite : Laissez cuire chaque côté du pancake pendant environ 2 minutes. Lorsque le premier côté est prêt à être retourné, des bulles apparaîtront à la surface, signe que votre création est prête à être tournée.
- Le Moment Tant Attendu : Une fois cuits à la perfection, servez ces pancakes aux bleuets avec une généreuse portion de sirop d’érable.
David says
Facile, rapide et savoureux, un délice pour les petits et les grands!