Préparer les ingrédients sec: Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sucre, créant ainsi la base parfaite pour vos pancakes.

Intégration des éléments humides : Ajoutez les œufs, le lait et l'essence de vanille dans le bol. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

L'art de la cuisson : Faites chauffer une poêle et ajoutez une petite quantité de beurre pour éviter que les pancakes ne collent. Utilisez une louche pour verser le mélange à pancake dans la poêle, créant ainsi des cercles uniformes.

L'étape magique : Disperser avec soin quelques bleuets frais ou congelés sur la pâte.

Cuisson Parfaite : Laissez cuire chaque côté du pancake pendant environ 2 minutes. Lorsque le premier côté est prêt à être retourné, des bulles apparaîtront à la surface, signe que votre création est prête à être tournée.

Le Moment Tant Attendu : Une fois cuits à la perfection, servez ces pancakes aux bleuets avec une généreuse portion de sirop d'érable.